La crème de marrons est une délicieuse préparation culinaire, souvent associée à la saison automnale. Voici quelques informations sur cette gourmandise :

Qu’est-ce que la Crème de Marrons ?
  • La crème de marrons est une pâte sucrée à base de châtaignes.
  • Elle est épaisse, onctueuse et a une couleur brun doré.
  • Sa saveur est à la fois douce, nuttée et légèrement caramélisée.

Comment est-elle fabriquée ?
  • Les marrons sont cuits, épluchés et réduits en purée.
  • On y ajoute du sucre, de la vanille et parfois un peu d’eau.
  • Le tout est cuit jusqu’à obtenir une texture crémeuse et délicieuse.

Utilisations :
  • La crème de marrons est parfaite pour tartiner sur des crêpes, des gaufres, des biscottes ou du pain frais.
  • Elle peut également être utilisée dans des gâteaux, des pâtisseries ou des desserts.